洗碗幾乎是家家戶戶的例行公事，防疫期間又以在家煮居多，因此吃完後的碗盤清潔可以說是非常重要，錯誤的方式可能會使細菌滋生下次使用還將細菌吃下肚。

以下的NG行為千萬別犯！ 

1.用水浸泡長時間或隔夜許多人習慣吃完飯後先將碗盤泡水，或是將碗盤疊起來，一旦放久了，除了會更難清洗外，細菌也會因此大量孳生，容易交叉感染，食物發酵也容易產生異味。

 2.洗劑殘留當碗盤油汙較多時，很容易會因此使用較多的洗碗精，或是沒有稀釋洗碗精就直接刷洗，認為泡沫多就會洗的比較乾淨，但是當洗碗精用的太多，就容易會有沒沖洗乾淨的問題，連同清潔劑一同吃進肚。

 3.洗碗沒晾乾洗完後只是將水甩一甩就收起來，小心讓碗盤又滋生細菌！請洗碗盤後建議先晾乾或是使用紙巾先擦乾，確認完全乾燥後再收起。 

 這些都是大多數的人容易犯的錯誤，就從今日開始維持良好的清潔習慣吧！清潔方式很重要，使用的洗碗精也很重要！