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洗碗NG禁忌!你中了幾個?

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洗碗幾乎是家家戶戶的例行公事,防疫期間又以在家煮居多,因此吃完後的碗盤清潔可以說是非常重要,錯誤的方式可能會使細菌滋生下次使用還將細菌吃下肚。

以下的NG行為千萬別犯! 

1.用水浸泡長時間或隔夜許多人習慣吃完飯後先將碗盤泡水,或是將碗盤疊起來,一旦放久了,除了會更難清洗外,細菌也會因此大量孳生,容易交叉感染,食物發酵也容易產生異味。

 2.洗劑殘留當碗盤油汙較多時,很容易會因此使用較多的洗碗精,或是沒有稀釋洗碗精就直接刷洗,認為泡沫多就會洗的比較乾淨,但是當洗碗精用的太多,就容易會有沒沖洗乾淨的問題,連同清潔劑一同吃進肚。

 3.洗碗沒晾乾洗完後只是將水甩一甩就收起來,小心讓碗盤又滋生細菌!請洗碗盤後建議先晾乾或是使用紙巾先擦乾,確認完全乾燥後再收起。 

 這些都是大多數的人容易犯的錯誤,就從今日開始維持良好的清潔習慣吧!清潔方式很重要,使用的洗碗精也很重要! 


 

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